2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》营养


更新时间:2019-10-08

  2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》,营养专家吴晓松说,味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠,两

  2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》,营养专家吴晓松说,味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠,两

  2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》,营养专家吴晓松说,味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠,两者所含的成份差异不足10%.以下为谷氨酸钠的结构简式:(1)写出谷氨酸钠含氧...

  2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》,营养专家吴晓松说,味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠,两者所含的成份差异不足10%.以下为谷氨酸钠的结构简式:(1)写出谷氨酸钠含氧基团的名称______;(2)下列关于谷氨酸钠的说法不正确的是______.(选填下列选项的编号字母)A.谷氨酸钠是一种氨基酸 B.谷氨酸钠难溶于水C.谷氨酸钠能与碳酸钠发生反应 D.谷氨酸钠的分子式为C5H8O4NNa.

  展开全部(1)由结构简式可知,含氧官能团为-COOH,名称为羧基,004499香港马会。故答案为:羧基;


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